今日、お店やスーパーマーケット、あるいは家庭に足を踏み入れると、美しくデザインされ、機能的で便利な食品包装が至る所で見られます。人々の消費レベルと科学技術レベルの継続的な向上、そして新製品の継続的な開発に伴い、食品包装デザインへの要求もますます高まっています。食品包装デザインは、様々な食品の特性を反映するだけでなく、消費者層の位置づけを深く理解し、正確に把握する必要があります。
デザイン業界での長年の経験と合わせて、食品パッケージデザインにおける5つの注意点をご紹介します。
まず、食品パッケージのデザインプロセスでは、パッケージパターンにおける画像、文字、背景の構成を統一する必要があります。パッケージ内の文字は1つまたは2つのフォントのみを使用し、背景色は白または標準のフルカラーです。パッケージのデザインパターンは顧客の購買行動に大きな影響を与えます。購入者の注意を最大限に引き付け、ユーザーが購入して使用するように誘導する必要があります。
第二に、商品を全面的に陳列します。これには主に2つの方法があります。1つは、鮮やかなカラー写真を用いて、ユーザーにその食品が何を食べるのかを明確に説明することです。これは食品包装において最も普及しています。現在、我が国の食品購入者のほとんどは子供や若者です。彼らは何を買うべきかについて直感的で明確である必要があり、双方の経済的損失を避けるために、明確な購入パターンを導く必要があります。2つ目は、食品の特性を直接示すことです。特にノベルティ食品の包装には、食品の本質的な特性を反映した名称を付記する必要があり、「クラッカー」を「ビスケット」のように独自に考案した名称に置き換えることはできません。 「レイヤーケーキ」など。具体的で詳細なテキストの説明があります。パッケージパターンには、製品に関する関連する説明テキストも必要です。現在、衛生部は食品パッケージのテキストに対して厳しい要件を設けており、規制に厳密に従って記述する必要があります。使用するテキストのフォントと色、サイズは統一する必要があり、同じタイプのテキストは、購入者が簡単に見ることができるように固定された位置に配置する必要があります。
3つ目は、商品イメージの色彩を強調することです。透明なパッケージやカラー写真で商品本来の色彩を十分に表現するだけでなく、商品の大分類を反映するイメージトーンを活用することで、消費者が信号のような認知反応を生み出せるようにします。そして、色彩によってパッケージの内容を素早く判断できるようになります。現在、企業のVIデザインには独自の色彩が取り入れられています。パターンをデザインする際には、企業の商標は標準色を使用するように努めるべきです。食品業界でよく使われる色は、赤、黄、青、白などです。
4つ目は、統一感のあるデザインです。食品業界には様々な種類がありますが、一連の製品パッケージは、品種、仕様、パッケージサイズ、形状、模様のデザインに関わらず、すべて同じ模様、あるいは同じ色調を用いることで、統一感のある印象を与え、お客様にどのブランドの製品なのかを分かりやすく伝えることができます。
第五に、効能設計に着目する。包装パターンにおける機能設計は、主に以下の側面に反映される。防湿、防カビ、防虫、耐衝撃、防漏、飛散防止、耐押し出し性などを含む保護性能設計。店頭陳列や販売の利便性、顧客の持ち運びや使用の利便性などを含む利便性設計。販売性能設計。つまり、販売員による説明やデモンストレーションがなくても、顧客は包装画面上の写真と文章による「自己紹介」だけで商品を理解し、購入を決定できる。包装パターンのデザイン手法は、シンプルなライン、カラーブロック、そして合理的な色彩によって消費者に印象を与える必要がある。ペプシコーラを例に挙げると、均一なブルーのトーンと適切な赤の組み合わせが独特のデザインスタイルを形成し、どこに陳列されていてもペプシコーラだとわかるようにしている。
第六に、パッケージデザインのタブー。パッケージデザインのタブーも注目すべき問題です。国や地域によって習慣や価値観が異なるため、それぞれに好まれるデザインやタブーとなるデザインがあります。製品のパッケージがこれらに適応して初めて、現地市場の認知度を獲得できるのです。パッケージデザインのタブーは、キャラクター、動物、植物、幾何学模様に分類できます。
投稿日時: 2022年8月23日
